チアシードおからクッキー
チアシードを使って、簡単でお手軽に作れるレシピをご紹介したいと思います。
ご紹介するのは、チアシードが入ったおからクッキーです。
このクッキーはおいしくておすすめですよ。
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さらに、今回はメイプルシロップとミルクティーを加えてみました。
さらに、おいしくなっていますよ。
作り方もフードプロセッサーを使いますので、簡単なのがこのクッキーのいいところです。
また、口当たりも優しくて、ソフトなクッキーになっています。
それでは、レシピをご紹介します。
■材料
生おから 240g
スキムミルク 60g
メイプルシロップ 60g
紅茶の葉 小さじ2
チアシード 適量(お好みの量を入れてください)
■作り方
1.160度にオーブンを温めておきます。
2.すべての材料をフードプロセッサーに入れます。
3.生地がまとまるまで、フードプロセッサーにかけ、よく混ぜます。
4.よく混ざったら、好きな大きさにかたどります。
5.天板に並べて、20〜25分オーブンで焼きます。
6.焼きあがったら、天板の上でそのまま冷やしておきます。
冷めたら出来上がりです。
厚めでもいいですが、なるべく薄く作った方がおいしいと思います。
バターや砂糖も一切使っていませんので、とってもヘルシーなクッキーです。
フードプロセッサーにかけて、よく混ぜてあとは焼くだけで簡単に作れますので1度、試してみてはいかがでしょうか?
おからを使っているので、チアシードがなくてもおなかは満たされると思います。
食べるときは、水分を多くとってくださいね。
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(C) 2009 チアシードは大地からのgift
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