美味しいチアシードミルク






チアシードをとりたいけど、ちょっと苦手・・・という方には飲み物に入れて摂取するという方法もあります。
ただ、チアシードは水を含むと膨らむ性質があります。
ですので、長い時間水につけておくとジェル状になってしまいますので、飲む直前に作るといいでしょう。

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  • モーニング娘。


  • それでは、1つレシピをご紹介したいと思います。
    ■チアシードミルク
    材料:水      1000cc
       チアシード  大さじ4
       くるみ    大さじ2
       はちみつ   大さじ2
       ゴマペースト 大さじ2
       バニラ    少々(お好みで調整してください)
    作り方
     1.水にチアシードとくるみを加えて、1晩おいておきます。
     2.1と水200ccをミキサーに入れて、中ぐらいのスピードで混ぜます。
     3.更に、水200cc、はちみつ、ゴマペースト、バニラを加え、滑らかになるまでミキサーにかけます。
       滑らかになったら出来上がりです。
    チアシードミルクは、プテインとEFAを多く含んでいます。
    さらに、酵素も水につけておくことで、多くなります。
    チアシードミルクは、チアシードに含まれている抗酸化物質によって、1週間冷蔵庫で保存できます。
    また、ミルクのかわりになりますよ。


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  • (C) 2009 チアシードは大地からのgift
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